Permintaan restoran halal ‘upmarket’ meningkat, The Malayan Council buka cawangan ke-5

BERITAmediacorp: Menawarkan pembaharuan dan pilihan lokasi dengan pemandangan yang menarik.

Itu dua strategi The Malayan Council bagi cawangan terbarunya di The Fullerton Waterboat House.

Restoran yang terkenal dengan hidangan 'fusion' Melayu dengan pengaruh barat menyuntik kelainan dan kesegaran di cawangan kelimanya.

Ini berbanding dengan empat cawangan The Malayan Council lain yang terletak di Bussorah Street, Winstedt Road, Dunlop Street dan Esplanade.

Tiada lagi hidangan ala-carte seperti Smoked Duck Lemak Chili Padi pasta dan Roti Kirai Beef Ribs.

Namun, di cawangan terbarunya itu para pelanggan bebas memilih puluhan jenis sajian dan pencuci mulut antarabangsa yang dihidangkan secara bufet.

Ini menjadikan restoran itu satu-satunya yang menawarkan hidangan bufet di kawasan itu.

LOKASI STRATEGIK, PIKAT PELANGGAN TEMPATAN & PELANCONG

Cawangan baru restoran itu terletak di tengah-tengah kawasan pusat bandar (CBD) dan Marina Bay dengan pemandangan indah Sungai Singapura.

Tiram mentah, sushi, rusuk kambing, udang galah dan bermacam lagi hidangan disediakan setiap hari oleh pasukan cef The Malayan Council.

"Kami kerap mendengarkan maklum balas para pelanggan yang mahukan hidangan bufet yang penuh dengan kepelbagaian dengan harga yang berpatutan," kata Encik Mohamad Hafiz.

Bagi pelanggan dewasa, harga bufet waktu tengah hari itu serendah $65 pada hari bekerja dan $75 pula pada hujung minggu.