Teng Guan Food Industries didenda S$15,000; SFA temui najis tikus di kawasan simpan makanan
Sebuah syarikat pemproses makanan didenda S$15,000 pada Rabu (4 Ogos) setelah pihak berkuasa menemui najis tikus di sekitar kawasan-kawasan penyimpanan makanan dan pemprosesan syarikat berkenaan.
SINGAPURA: Sebuah syarikat pemproses makanan didenda S$15,000 pada Rabu (4 Ogos) setelah pihak berkuasa menemui najis tikus di sekitar kawasan-kawasan penyimpanan makanan dan pemprosesan syarikat berkenaan.
Agensi Makanan Singapura (SFA) menyatakan ia menemui "beberapa kelemahan kebersihan" semasa melakukan pemeriksaan di Teng Guan Food Industries pada 1 Oktober tahun lalu.
Kelemahan itu termasuk tidak menyenggara premis itu dengan baik, tidak menyimpan makanan dengan betul dan gagal untuk mencegah pencemaran daripada berlaku semasa membungkus makanan, menurut SFA.
"Keselamatan makanan adalah tanggungjawab bersama kerana makanan boleh tercemar di mana sahaja sepanjang rantaian bekalan makanan," menurut agensi itu.
"Biarpun SFA terus berwaspada dan berusaha untuk memastikan langkah-langkah pengawalseliaan dilaksanakan dan dikuatkuasakan dengan betul, pihak industri serta pengguna juga mesti memainkan peranan mereka."
SFA menyatakan semua pengendali makanan harus memastikan premis mereka bersih serta dijaga dengan betul dan para kakitangan dilatih dengan sewajarnya mengenai pengurusan keselamatan makanan yang betul.
Tindakan penguatkuasaan akan diambil terhadap pengendali makanan yang tidak mematuhi peraturan atau syarat-syarat keselamatan makanan dan kebersihan makanan, tambahnya.
Pesalah boleh didenda sehingga S$5,000 dan sekiranya ia adalah kesalahan berulang, denda tambahan sehingga S$100 bagi setiap hari atau sebahagian daripadanya akan dikenakan di mana kesalahan itu dilakukan setelah didakwa.
Ikuti perkembangan kami dan dapatkan Berita Terkini
Langgani buletin emel kami
Dengan mengklik hantar, saya bersetuju data peribadi saya boleh digunakan untuk menghantar artikel dari Berita, tawaran promosi dan juga untuk penyelidikan dan analisis.