"Aiskrim sihat" bakal dihasilkan tidak lama lagi
Seorang pengkaji di Denmark sedang berusaha menghasilkan aiskrim yang tidak akan menyebabkan saluran darah seseorang tersumbat.
DENMARK: Seorang pengkaji di Denmark sedang berusaha menghasilkan aiskrim yang tidak akan menyebabkan saluran darah seseorang tersumbat.
Aiskrim lazimnya diperbuat daripada lemak tepu yang meningkatkan tahap kolesterol, sekali gus menaikkan risiko penyakit jantung dan serangan angin ahmar.
Maka itu ketua pengkaji di Universiti Copenhagen, Merete Bogelund Munk sedang cuba menghasilkan aiskrim daripada cecair minyak.
Kajian yang dilakukan bakal diuji di tahap pengeluaran kilang, bulan depan.
Hasil ujian itu juga mungkin digunakan juga untuk menghasilkan "krim putar".
Ikuti perkembangan kami dan dapatkan Berita Terkini
Langgani buletin emel kami
Dengan mengklik hantar, saya bersetuju data peribadi saya boleh digunakan untuk menghantar artikel dari Berita, tawaran promosi dan juga untuk penyelidikan dan analisis.