Gambar Pilihan Hari Ini

Images
  • Piza
    (Gambar: Tiziana FABI / AFP)

Gambar Pilihan Hari Ini

BERITAMediacorp: Nampak seperti lelaki-lelaki ini sedang menebar prata raksasa tetapi bukan... Ini sebenarnya satu persembahan yang dipanggil "twirling" pizza atau menebar piza.

Lelaki-lelaki yang dipanggil 'Pizzaiuolo' ini sedang meraikan keputusan Unesco untuk menjadikan seni Neapolitan "Pizzaiuolo" sebagai "warisan abadi".

Seni Neapolitan "Pizzaiuolo" adalah amalan kulinari yang merangkumi empat fasa berkaitan penyediaan adunan dan cara ia dibakar menggunakan kayu di dalam ketuhar. Amalan itu berasal dari Naples, di mana sekitar 3,000 Pizzaiuoli menetap dan membuat persembahan.

- BERITAMediacorp/NK/nk

Top