Peniaga bazar Ramadan JB berdepan kos lebih tinggi, peraturan lebih ketat dan pelanggan lebih hemah berbelanja
Anggaran Waktu Membaca:
Romayana Rosli (kiri) menjalankan perniagaan di gerai ikan bakar di bazar Ramadan di luar Angsana Mall di Johor Bahru. (Gambar: CNA/Zamzahuri Abas)
JOHOR BAHRU: Cik Romayana Rosli sudah menjalankan perniagaan di gerai ikan bakar di bazar Ramadan di luar Angsana Mall sejak hampir 10 tahun lalu.
Namun, Cik Romayana yang berusia 35 tahun ini berkata bahawa beliau komited untuk memastikan makanannya kekal dimampui bagi semua pelanggan.
“Saya tahu ada orang yang mahu mencuba makanan kami tetapi tidak mampu, jadi saya pastikan untuk menawarkan pilihan yang berpatutan. Contohnya, saya menjual ikan cencaru bakar dengan harga hanya RM10 (S$3) supaya semua orang boleh menikmatinya,” katanya.
Sejak Cik Romayana mula berniaga di bazar Ramadan tahunan pada tahun 2016, sewa untuk gerainya di luar pusat membeli-belah popular di Johor Bahru itu telah meningkat lebih 70 peratus.
Tahun ini, kos sewa gerainya adalah sekitar RM4,300 (S$1,300), berbanding RM2,500 (S$750) yang dibayar pada masa itu.
Bagi ramai peniaga, membuka gerai di bazar-bazar adalah satu cara untuk memperoleh pendapatan tambahan sebelum musim perayaan.
Namun, Cik Romayana yang berusia 35 tahun ini berkata bahawa beliau komited untuk memastikan makanannya kekal dimampui bagi semua pelanggan.
“Saya tahu ada orang yang mahu mencuba makanan kami tetapi tidak mampu, jadi saya pastikan untuk menawarkan pilihan yang berpatutan. Contohnya, saya menjual ikan cencaru bakar dengan harga hanya RM10 (S$3) supaya semua orang boleh menikmatinya,” katanya.
Sejak Cik Romayana mula berniaga di bazar Ramadan tahunan pada tahun 2016, sewa untuk gerainya di luar pusat membeli-belah popular di Johor Bahru itu telah meningkat lebih 70 peratus.
Tahun ini, kos sewa gerainya adalah sekitar RM4,300 (S$1,300), berbanding RM2,500 (S$750) yang dibayar pada masa itu.
Bagi ramai peniaga, membuka gerai di bazar-bazar adalah satu cara untuk memperoleh pendapatan tambahan sebelum musim perayaan.
Namun, tahun ini, para pemilik perniagaan berkata mereka menjangka penurunan dalam keuntungan kerana mereka menghadapi tiga cabaran utama: kos operasi yang lebih tinggi, pengawasan yang lebih ketat dari pihak berkuasa untuk menangani masalah caj berlebihan, serta pelanggan yang berbelanja dengan lebih berhemah.
Peniaga-peniaga ini juga berkata bahawa mereka menghadapi kesukaran dalam mendapatkan bahan-bahan asas seperti minyak masak, sementara yang lain berkongsi bahawa mereka terpaksa menaikkan harga makanan mereka untuk mengatasi peningkatan kos.
PENGUATKUASAAN DIPERTINGKAT
Sekurang-kurangnya seorang pemilik gerai yang ditemu bual Mediacorp, yang mempunyai gerai di beberapa lokasi bazar Ramadan di Johor Bahru, berkata bahawa pihak berkuasa tempatan meningkatkan tindakan untuk menangani aduan harga yang tinggi daripada pelanggan.
“Pegawai penguatkuasaan akan melakukan pemeriksaan secara mengejut dua kali seminggu,” kata Mohammad Habil Jaffri, 35 tahun, yang mengendalikan gerai Pau Premium Abang Manis di bazar-bazar di Taman Suria dan Pasar Jalan B5 Johor.
Pengerusi Jawatankuasa Perumahan dan Kerajaan Tempatan Johor, Jafni Md Shukor, sebelum ini mengumumkan bahawa tindakan akan diambil terhadap pemegang lesen bazar Ramadan yang memindahkan permit mereka kepada pihak ketiga.
Ini adalah sebahagian daripada usaha nasional “untuk menghalang orang tengah daripada meraih keuntungan berlebihan di atas perbelanjaan peniaga,” lapor media tempatan.
Sehubungan itu, Perdana Menteri Anwar Ibrahim turut memberi amaran bahawa lesen bazar di seluruh Malaysia hanya boleh dipegang oleh peniaga yang sah. Beliau berkata lesen tersebut harus dibatalkan jika dipindahkan.
Peniaga-peniaga ini juga berkata bahawa mereka menghadapi kesukaran dalam mendapatkan bahan-bahan asas seperti minyak masak, sementara yang lain berkongsi bahawa mereka terpaksa menaikkan harga makanan mereka untuk mengatasi peningkatan kos.
PENGUATKUASAAN DIPERTINGKAT
Sekurang-kurangnya seorang pemilik gerai yang ditemu bual Mediacorp, yang mempunyai gerai di beberapa lokasi bazar Ramadan di Johor Bahru, berkata bahawa pihak berkuasa tempatan meningkatkan tindakan untuk menangani aduan harga yang tinggi daripada pelanggan.
“Pegawai penguatkuasaan akan melakukan pemeriksaan secara mengejut dua kali seminggu,” kata Mohammad Habil Jaffri, 35 tahun, yang mengendalikan gerai Pau Premium Abang Manis di bazar-bazar di Taman Suria dan Pasar Jalan B5 Johor.
Pengerusi Jawatankuasa Perumahan dan Kerajaan Tempatan Johor, Jafni Md Shukor, sebelum ini mengumumkan bahawa tindakan akan diambil terhadap pemegang lesen bazar Ramadan yang memindahkan permit mereka kepada pihak ketiga.
Ini adalah sebahagian daripada usaha nasional “untuk menghalang orang tengah daripada meraih keuntungan berlebihan di atas perbelanjaan peniaga,” lapor media tempatan.
Sehubungan itu, Perdana Menteri Anwar Ibrahim turut memberi amaran bahawa lesen bazar di seluruh Malaysia hanya boleh dipegang oleh peniaga yang sah. Beliau berkata lesen tersebut harus dibatalkan jika dipindahkan.
Encik Jafni, yang melawat salah satu bazar Ramadan di Bandar Baru Uda pada 9 Mac, berkata bahawa pemeriksaan yang kerap dilakukan untuk memastikan pematuhan.
Tahun lalu, bazar Ramadan Taman Suria di Johor menjadi tular selepas satu video TikTok mendakwa roti john dijual pada harga RM40 (S$12) manakala burger pula didakwa berharga RM30 (S$9) setiap satu, sekali gus mencetuskan kemarahan orang ramai.
Sebagai respons, pihak berkuasa Johor dengan pantas menafikan sebarang kejadian harga berlebihan ketika itu dan mengirimkan lapan pegawai penguatkuasa kementerian untuk melakukan pemeriksaan mengejut.
Sementara itu, Bernama melaporkan bahawa DBKL memperkenalkan kadar sewa “berpatutan” sebanyak RM500 (S$150)untuk bazar Ramadan di 42 lokasi di ibu negara bagi membantu peniaga dan mengurangkan kemungkinan caj berlebihan.
Tahun lalu, bazar Ramadan Taman Suria di Johor menjadi tular selepas satu video TikTok mendakwa roti john dijual pada harga RM40 (S$12) manakala burger pula didakwa berharga RM30 (S$9) setiap satu, sekali gus mencetuskan kemarahan orang ramai.
Sebagai respons, pihak berkuasa Johor dengan pantas menafikan sebarang kejadian harga berlebihan ketika itu dan mengirimkan lapan pegawai penguatkuasa kementerian untuk melakukan pemeriksaan mengejut.
Sementara itu, Bernama melaporkan bahawa DBKL memperkenalkan kadar sewa “berpatutan” sebanyak RM500 (S$150)untuk bazar Ramadan di 42 lokasi di ibu negara bagi membantu peniaga dan mengurangkan kemungkinan caj berlebihan.
PELANGGAN, PENIAGA DI SINGAPURA JUGA MERASA KESANNYA
Trend peniaga yang berhadapan dengan pengguna yang sensitif terhadap harga dan kos operasi yang “terlalu tinggi” juga jelas kelihatan di bazar Ramadan di Singapura.
Kenaikan Cukai Barangan dan Perkhidmatan (GST) kepada 9 peratus tahun lalu, seiring dengan kenaikan harga sewa dan harga asas, telah membuatkan ramai peniaga tiada pilihan selain menaikkan harga mereka.
Namun, ramai pelanggan dan pemilik gerai masih mencari cara untuk meneruskan tradisi tahunan ini dengan penuh bermakna.
Seperti di Johor Bahru, beberapa pelanggan di bazar tahunan Geylang Serai dan Kampong Gelam memberitahu Mediacorp bahawa mereka sedang menyesuaikan perbelanjaan mereka berikutan harga yang lebih tinggi.
“Saya tetap akan datang ke bazar, tetapi saya akan berfikir dua kali sebelum membeli,” kata Cik Ani, yang mengunjungi bazar Kampong Gelam.
“Ia sangat mahal untuk makanan asas, beberapa hidangan boleh mencecah sekitar S$20 dan bahagian hidangannya pun tidak begitu besar,” kata Cik Naira yang berusia 17 tahun, tentang makanan di bazar Geylang Serai.
“Tapi saya faham juga sebab harga sewa sangat tinggi.”
Burhan Jumadi - pengurus kempen Gemilang Kampong Gelam 2025 - memberitahu Mediacorp bahawa sewa untuk gerai di bazar yang berpusat di sekitar Masjid Sultan ini telah ditetapkan pada S$14,500 untuk peniaga makanan dan minuman (F&B), dan S$3,800 untuk peniaga runcit pada tahun ini.
Namun, jumlah ini tidak termasuk kos utiliti yang turut ditanggung oleh peniaga.
Asyraf Rasheed, pemilik Smashed di bazar Kampong Gelam, berkata bahawa beliau membelanjakan hampir S$17,500 untuk sewa dan utiliti, iaitu peningkatan kira-kira 10 peratus berbanding tahun lalu.
Di bazar Geylang Serai, seorang peniaga yang telah beroperasi di sana sejak 2016 berkata bahawa sewa sudah tentu “terus meningkat” setiap tahun.
Muhammad Hasif Othman, pengasas Katoshka - yang menjual kentang goreng dengan sos - menekankan bahawa jumlah sewa tahun ini telah melebihi S$20,950, termasuk bil elektrik.
Sungguhpun begitu, meskipun berdepan kos yang tinggi, penganjur mendedahkan bahawa permintaan untuk ruang di bazar tetap tinggi.
Semua gerai yang ada di Bazar Kampong Gelam ditempah sepenuhnya tahun ini - seperti yang berlaku pada tahun 2024 - menurut penganjur.
Di Geylang, 90 peratus peniaga dari 2024 juga kembali pada tahun ini, menurut pihak penganjur.
Walaupun kos semakin meningkat, pengasas Katoshka itu menegaskan bahawa langkah untuk kembali ke Bazar Geylang lebih daripada sekadar perniagaan.
“Ia adalah satu tradisi, dan ia mempunyai makna budaya dan sejarah yang mendalam,” kata Hasif.
“Kami lakukan apa yang boleh untuk mengekalkannya kerana ia adalah tempat yang menyatukan masyarakat.”
Kenaikan Cukai Barangan dan Perkhidmatan (GST) kepada 9 peratus tahun lalu, seiring dengan kenaikan harga sewa dan harga asas, telah membuatkan ramai peniaga tiada pilihan selain menaikkan harga mereka.
Namun, ramai pelanggan dan pemilik gerai masih mencari cara untuk meneruskan tradisi tahunan ini dengan penuh bermakna.
Seperti di Johor Bahru, beberapa pelanggan di bazar tahunan Geylang Serai dan Kampong Gelam memberitahu Mediacorp bahawa mereka sedang menyesuaikan perbelanjaan mereka berikutan harga yang lebih tinggi.
“Saya tetap akan datang ke bazar, tetapi saya akan berfikir dua kali sebelum membeli,” kata Cik Ani, yang mengunjungi bazar Kampong Gelam.
“Ia sangat mahal untuk makanan asas, beberapa hidangan boleh mencecah sekitar S$20 dan bahagian hidangannya pun tidak begitu besar,” kata Cik Naira yang berusia 17 tahun, tentang makanan di bazar Geylang Serai.
“Tapi saya faham juga sebab harga sewa sangat tinggi.”
Burhan Jumadi - pengurus kempen Gemilang Kampong Gelam 2025 - memberitahu Mediacorp bahawa sewa untuk gerai di bazar yang berpusat di sekitar Masjid Sultan ini telah ditetapkan pada S$14,500 untuk peniaga makanan dan minuman (F&B), dan S$3,800 untuk peniaga runcit pada tahun ini.
Namun, jumlah ini tidak termasuk kos utiliti yang turut ditanggung oleh peniaga.
Asyraf Rasheed, pemilik Smashed di bazar Kampong Gelam, berkata bahawa beliau membelanjakan hampir S$17,500 untuk sewa dan utiliti, iaitu peningkatan kira-kira 10 peratus berbanding tahun lalu.
Di bazar Geylang Serai, seorang peniaga yang telah beroperasi di sana sejak 2016 berkata bahawa sewa sudah tentu “terus meningkat” setiap tahun.
Muhammad Hasif Othman, pengasas Katoshka - yang menjual kentang goreng dengan sos - menekankan bahawa jumlah sewa tahun ini telah melebihi S$20,950, termasuk bil elektrik.
Sungguhpun begitu, meskipun berdepan kos yang tinggi, penganjur mendedahkan bahawa permintaan untuk ruang di bazar tetap tinggi.
Semua gerai yang ada di Bazar Kampong Gelam ditempah sepenuhnya tahun ini - seperti yang berlaku pada tahun 2024 - menurut penganjur.
Di Geylang, 90 peratus peniaga dari 2024 juga kembali pada tahun ini, menurut pihak penganjur.
Walaupun kos semakin meningkat, pengasas Katoshka itu menegaskan bahawa langkah untuk kembali ke Bazar Geylang lebih daripada sekadar perniagaan.
“Ia adalah satu tradisi, dan ia mempunyai makna budaya dan sejarah yang mendalam,” kata Hasif.
“Kami lakukan apa yang boleh untuk mengekalkannya kerana ia adalah tempat yang menyatukan masyarakat.”
Kurangkan Artikel
KOS OPERASI TINGGI DI JOHOR BAHRU
Di Johor Bahru, harga sewa untuk bazar dengan jumlah pengunjung yang tinggi, seperti di luar Angsana Mall, boleh mencapai sekitar RM4,300 sebulan.
Lokasi popular lain, seperti bazar Ramadan Taman Suria - yang terletak di tapak terbuka berhampiran pasar raya Giant Southern City dan dekat dengan pusat membeli-belah seperti KSL City Mall dan Mid Valley Southkey - turut menghadapi cabaran yang sama dengan harga sewa yang tinggi.
Lokasi yang kurang sibuk di Johor Bahru mempunyai sewa serendah kira-kira RM600 (S$180), menurut penganjur salah satu bazar Ramadan di Bandar Baru Uda.
Selain daripada kenaikan sewa, peniaga juga bergelut dengan inflasi yang telah meningkatkan harga bahan-bahan penting.
“Harga ayam telah meningkat RM2 (S$0.60) berbanding tahun lalu, sementara santan kelapa kini lebih mahal sekitar RM4 (S$1.20),” kata Cik Norafitta, yang menjual nasi lemak di bazar Angsana.
Peniaga-peniaga ini juga berhadapan dengan kekurangan minyak masak di Johor Bahru, memaksa mereka memilih alternatif yang lebih mahal, sekali gus meningkatkan kos operasi mereka.
PELANGGAN BAZAR "MASIH BERBELANJA TETAPI LEBIH BERHEMAH SEKARANG"
Namun, peniaga bukan satu-satunya pihak yang berdepan tekanan inflasi, kerana pengguna juga menjadi lebih berhati-hati terhadap harga yang ditawarkan.
“Mereka masih berbelanja tetapi kini lebih berhati-hati, membeli hanya apa yang mereka perlukan,” kata Hasnawi Ahmad, jurucakap Persatuan Peniaga Medan Selera Mahsuri.
Persatuan ini adalah penganjur rasmi untuk salah satu bazar di Bandar Baru Uda.
“Dulu pelanggan beli semuanya - kuih, minuman, ayam percik - tetapi sekarang, mereka lebih memilih,” tambah Encik Hasnawi.
Walaupun bazar Ramadan terkenal dengan makanan yang berpatutan, pengguna kini menyedari kenaikan harga pada barang-barang yang popular.
“Roti john dulu sekitar RM5 (S$1.50) hingga RM7 (S$2.10), tapi sekarang lebih kurang RM10 (S$3),” kongsi Muhammad Aizat.
Pengurus insurans berusia 30 tahun itu juga akur bahawa beliau lebih berhati-hati dalam perbelanjaannya tahun ini akibat inflasi.
Di Johor Bahru, harga sewa untuk bazar dengan jumlah pengunjung yang tinggi, seperti di luar Angsana Mall, boleh mencapai sekitar RM4,300 sebulan.
Lokasi popular lain, seperti bazar Ramadan Taman Suria - yang terletak di tapak terbuka berhampiran pasar raya Giant Southern City dan dekat dengan pusat membeli-belah seperti KSL City Mall dan Mid Valley Southkey - turut menghadapi cabaran yang sama dengan harga sewa yang tinggi.
Lokasi yang kurang sibuk di Johor Bahru mempunyai sewa serendah kira-kira RM600 (S$180), menurut penganjur salah satu bazar Ramadan di Bandar Baru Uda.
Selain daripada kenaikan sewa, peniaga juga bergelut dengan inflasi yang telah meningkatkan harga bahan-bahan penting.
“Harga ayam telah meningkat RM2 (S$0.60) berbanding tahun lalu, sementara santan kelapa kini lebih mahal sekitar RM4 (S$1.20),” kata Cik Norafitta, yang menjual nasi lemak di bazar Angsana.
Peniaga-peniaga ini juga berhadapan dengan kekurangan minyak masak di Johor Bahru, memaksa mereka memilih alternatif yang lebih mahal, sekali gus meningkatkan kos operasi mereka.
PELANGGAN BAZAR "MASIH BERBELANJA TETAPI LEBIH BERHEMAH SEKARANG"
Namun, peniaga bukan satu-satunya pihak yang berdepan tekanan inflasi, kerana pengguna juga menjadi lebih berhati-hati terhadap harga yang ditawarkan.
“Mereka masih berbelanja tetapi kini lebih berhati-hati, membeli hanya apa yang mereka perlukan,” kata Hasnawi Ahmad, jurucakap Persatuan Peniaga Medan Selera Mahsuri.
Persatuan ini adalah penganjur rasmi untuk salah satu bazar di Bandar Baru Uda.
“Dulu pelanggan beli semuanya - kuih, minuman, ayam percik - tetapi sekarang, mereka lebih memilih,” tambah Encik Hasnawi.
Walaupun bazar Ramadan terkenal dengan makanan yang berpatutan, pengguna kini menyedari kenaikan harga pada barang-barang yang popular.
“Roti john dulu sekitar RM5 (S$1.50) hingga RM7 (S$2.10), tapi sekarang lebih kurang RM10 (S$3),” kongsi Muhammad Aizat.
Pengurus insurans berusia 30 tahun itu juga akur bahawa beliau lebih berhati-hati dalam perbelanjaannya tahun ini akibat inflasi.
“Saya tetap akan pergi ke bazar. Dulu, saya mungkin pergi sepanjang 30 hari, tapi sekarang mungkin saya akan kurangkan ke 20 hari,” katanya, sambil menambah bahawa dia juga akan memilih untuk makan masakan rumah daripada membeli makanan di bazar.
Walaupun kos semakin meningkat dan menghadapi cabaran, Encik Hasnawi menegaskan bahawa peniaga pada umumnya didorong oleh “semangat” dan “semangat memberi” sepanjang Ramadan.
“Ia bukan hanya tentang keuntungan; peniaga sendiri yang bersemangat dan bertekad untuk menawarkan pelbagai jenis makanan kepada masyarakat tempatan,” katanya.
Walaupun kos semakin meningkat dan menghadapi cabaran, Encik Hasnawi menegaskan bahawa peniaga pada umumnya didorong oleh “semangat” dan “semangat memberi” sepanjang Ramadan.
“Ia bukan hanya tentang keuntungan; peniaga sendiri yang bersemangat dan bertekad untuk menawarkan pelbagai jenis makanan kepada masyarakat tempatan,” katanya.
Sumber : CNA/IM/ss
Ikuti perkembangan kami dan dapatkan Berita Terkini
Langgani buletin emel kami
Dengan mengklik hantar, saya bersetuju data peribadi saya boleh digunakan untuk menghantar artikel dari Berita, tawaran promosi dan juga untuk penyelidikan dan analisis.
