Piawai baru bagi operasi mesin layan diri menjual makanan dilancar

SINGAPURA: Satu piawai baru bagi operasi mesin layan diri yang menjual makanan dilancarkan hari ini.

Dikenali sebagai TR 57, ia menyediakan panduan mengenai keselamatan dan amalan baik kebersihan makanan bagi industri layan diri.

Panduan teknikal itu dihasilkan bersama oleh Persekutuan Pengilangan Singapura dan agensi SPRING Singapore, dengan bantuan rakan-rakan industri.

Piawai rujukan teknikal itu diadakan bagi membantu syarikat-syarikat membuat perancangan dan mengendalikan mesin layan diri bagi memastikan keutuhan operasi masing-masing.

Berucap di pelancaran piawai TR 57 itu, Setiausaha Parlimen Kanan Perdagangan dan Perusahaan, Cik Low Yen Ling berkata, pelancaran piawai baru tepat dengan masanya.

Ini memandangkan minat terhadap mesin makanan layan diri semakin meningkat.

Pada masa ini ada 30 syarikat yang merancang untuk memasang mesin layan diri baru dalam masa setahun ini.

Menurut Cik Lo lagi, mesin layan diri yang menjual makanan boleh memberi lebih banyak kepelbagaian dan kemudahan bagi para pengguna.

TR 57 menyediakan satu set amalan industri yang perlu dipatuhi syarikat-syarikat makanan untuk mendapatkan lesen bagi menjalankan operasi mesin layan diri.

Ia merangkumi pelbagai bidang seperti reka bentuk, kebersihan mesin dan makanan serta penyenggaraannya.