Images
  • air beras
    Air kumbahan beras. (Gambar: merdeka.com)

Masalah beras asli, beras tiruan: Ini cara membezakannya

MALAYSIA: Baru-baru ini kecoh di media sosial apabila warga siber mula berkongsi tentang kewujudan beras palsu yang sama seperti beras plastik.

Masalah beras palsu dikatakan bermula di Indonesia itu. Namun demikian, ia dikatakan mempunyai banyak perbezaan berbanding beras asli, lapor laman Astro Awani.

Menurut sumber-sumber, beras palsu ini dihasilkan menggunakan campuran kentang, keledek dan plastik resin, lalu diproses dan dibentuk seperti beras asli.

Fakta mengejutkan adalah, bahan kimia yang terkandung di dalam beras palsu ini sama seperti kandungan untuk menghasilkan paip dan kabel seperti polyvinyl chloride, benzyl butyl phthalate (BBT) yang ternyata amat berbahaya untuk kesihatan, lapor Astro Awani.

Selain itu, kandungan berbahaya seperti bis 2-ethylhexyl phthalate (DEHP) dan diisononyl phthalate (DNIP) yang turut terkandung dalam beras ini boleh menyebabkan barah dan masalah pencernaan sekiranya dimakan.

Berikut cara-caranya untuk membezakan beras palsu dan beras asli, seperti yang ditukil dari laporan Astro Awani:

1) Beras palsu atau plastik kelihatan lebih berkilat berbanding beras asli. Anda harus meneliti beras sebelum membelinya kerana peniaga akan mencampurkan beras palsu dan beras asli.

2) Beras palsu mempunyai bentuk dan panjang yang sama. Manakala beras asli mempunyai saiz dan panjang yang sedikit berbeza.

3) Berbau dan rasa yang pelik sekiranya dikunyah. Bau dan rasa beras palsu ini amat berbeza dengan beras asli. Anda pasti akan dapat membezakannya semasa memasak beras tersebut.

4) Beras palsu tidak menyerap air dan sukar untuk dimasak menjadi nasi.

5) Tahukah anda, harga beras palsu adalah jauh lebih murah berbanding harga beras asli. Ini kerana peniaganya ingin menarik perhatian pembeli untuk membeli beras tersebut.

- Agensi berita/nk

Komen Anda?

Top